2007年4月の記事




【2007年4月29日】 2007_0429竹の子掘り、ソバうち、野草てんぷら報告。地引網案内。

 5月19日(土)9:00〜14:30 焼津石津浜(焼津青少年の家の裏)で地引網。(準備のため、8:30頃来てくださるとうれしいなあ。)
 取れたて新鮮な魚やエビのさしみ、てんぷら。流しソーメン、バーベキュー。宝探し、ビーチバレー、ビーチサッカー、砂遊び。
 持ち物 参加費 小学生以上1000円 未就学児500円 (網代4万円、その他材料代)
帽子、タオル、飲み物、食器・はし、持ち帰り用ポリ袋、あればバーベキュー材料、着替え

 4月29日の空耳。ナナオくんは新しい学校の部活の練習試合で欠場。
 久しぶりの空耳農場。ジャガイモは順調。レタス、ニンジンは確認できるが、蒔いたはずのダイコンの姿がない。
 
 若竹林立を想像していたが、ここの竹やぶ、今年は裏年?手入れ不足?まだ早い?
 シンゴくんとショウヘイくんとで、前もって少しタケノコを掘っておいたのが余分なことだった。
 マアサちゃん、アガサくん、タイヨーくん、シュンスケくん、シズクちゃん、ユイちゃんらの捜索では竹の子は行方不明のまま。
 竹の子ご飯の準備をして、野草狩り。ハナコちゃん、タマキちゃんもまじえて、ヨモギ、ミツバ、セリ、茶、カキの葉、イタドリ、タンポポ、レンゲなどを摘む。
 ソバうち開始。一人250グラム。野外でのソバうちは乾燥厳禁。腹が減ってはソバうちできず。鉄板で肉や野菜、竹の子を焼いてバーベキュー。竹の子ご飯は絶妙な味。そばのために腹は空けておけ。
 おなかが落ち着いてそば切り開始。うどんならまだしも、きしめんやそばがきもあるが、なかなかの上達。そばってこんなに簡単にうてるんだ、とカワウラさん。うんちくたれるときりがないけどね。
 野草のてんぷらも次々できあがる。食わず嫌いのフジワラさん、竹の子初体験。てんぷらをすすめられて開眼。
 久しぶりにマイさん登場。さすが、空耳育ち。子どもたちに大人気。温室にカンキンされるがニコニコ。
 片付けをみんなでやって、おかあさん方を巻き込んで、ママさんバレー。やっぱり、「全ビンボー」対「オール金欠」。若者とおかあさん達はやる気まんまん。しかし、子どもたちは一人減りふたり減り。子どもそっちのけ。
 シンゴくんの司会で終わりの会。竹の子がおいしかった。そばがうまく打てた。
 チョウの専門家、小澤さん登場。チョウを追って山梨からの帰り。昨年ここで捕獲したアサギマダラが岐阜で捕獲されたらしい。さまざまなチョウの実物と写真を見せてもらって、こちらもすっかりおかあさん方が夢中。


今後の予定
 5月19日(土)空耳地引網 9:00〜 焼津石津浜
 5月27日(日)地区労センター主催 地引網
 6月 3日(日)麦刈り、芋ほり

【2007年4月22日】 空耳農場への案内図

 空耳農場への案内。
 谷稲葉インター横の「谷稲葉」への案内にしたがってバイパス沿いを西(島田方面)へ。
 右手に「やま和季」をみて道なりに直進。心岳寺方面には行かず、リサイクル店「ドリーム」横をとおり、つきあたりT字路を左折。あとは道なりに直進。橋を渡ると右手に「金鶏寺の里(?)」。パイパス沿いに直進。途中、左に山に登る道があるが、曲がらず直進。左手にグランドゴルフ場。さらに奥へ。道が二股に分かれる直前に「実験農場」の看板。そこが空耳農場。

【2007年4月5日】 2007年度空耳年間計画

2007年度 空耳子ども会活動計画
2007,04/01 日 寺島河川敷公園 花見もちつき、竹の子掘り、野草てんぷら そばうち
2007,04/15 土 桂島公園、竹のこ園 薮崎さんち竹やぶで竹のこ掘り
2007,04/29 日 空耳農場 若竹狩り、そばうち、野草のてんぷら、畑作り、竹林整備
2007,05/19 土 焼津 石津浜 地引網、てんぷら、バーベキュー、砂浜遊び
2007,06/03 日 空耳農場 じゃがいもほり、麦刈り、ジャガイモ料理
2007,06/17 日 空耳農場 サツマイモ苗植え、大豆の種まき、インド風カリー、ナン・パン作り
2007,07/01 日 空耳農場 麦の収穫祭、手打ちうどん作り、流しうどん・ソーメン
2007,07/15 日 瀬戸川 川遊び、つり、いかだづくり、水鉄砲、こうろんづくり
2007,07/29 日 空耳農場 中華料理に挑戦、花火、ナイトハイキング
2007,08/05 日 藤枝生涯学習センター 藤枝平和展参加 沖縄料理(沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、サーターアンダギー)
2007,08/19 日 空耳農場 ソバまき、花火、天体観測、キャンプ
2007,09/16 日 空耳農場 草刈、お好み焼き
2007,10/07 日 空耳農場 そばかり、弓矢・パチンコ・ライフル作り、クリご飯、マツタケご飯、さんま塩焼き
2007,10/21 日 空耳農場 サツマイモ掘り、大豆刈り取り、ラッカセイ収穫、イモ料理
2007,11/11 日 空耳農場 そばの石臼製粉、そばうち、スポーツ吹き矢
2007,11/25 日 空耳農場 麦まき、パン焼き、中華点心、チャーハン、スポーツ吹き矢、竹細工
2007,12/09 日 藤枝北高校自彊館 みそ作り
2007,12/23 日 空耳農場 もちつき、ケーキ作り
2008,01/13 日 稲葉公民館 凧作り、たこあげ、はねつき、すしパーティー
2008,02/03 日 空耳農場 世界の鍋料理、里山探検、自然工作
2008,02/24 日 空耳農場 ジャガイモ植えつけ、土器作り、おむすび・とん汁作り、野菜の種まき
2008,03/09 日 空耳農場 土器の野焼き、パン・ピザ焼き
2008,03/30 日 寺島河川敷公園 花見もちつき、野草のてんぷら

【2007年4月1日】 2007年4月1日 花見もちつき報告 若竹狩り・そばうち案内

次回空耳お知らせ
 4月29日(日)9:30〜15:00 谷稲葉空耳農場で若竹刈り、野草のてんぷら、そばうち伝授。
 持ち物 参加費500円、食器、飲み物、あればてんぷら用高級食材。
 
 4月1日。天気を心配していたが、予報どおり夜中の雨もすっかりあがり、水遊びをしてカキ氷を食べたいと思うほど暑い。観測史上最も早い真夏日になったとか。
 観音寺をお断りされたので、寺島河川敷公園で花見もちつき。荷物を少しずつ運ぶが、暑い、だるい。ナナオくん、ショウヘイくん、シンゴくん、モトくんもだるがって、役に立たない。やっと子どもたちの姿がみえると、がぜん、元気ハツラツ。初参加のトツカさんはハナコちゃん、タマキちゃんをさしおいて遊ぶ気マンマン。
 まずは食料調達、野草摘み。イヌの散歩道は避けて、ヨモギ、イタドリ、カラスノエンドウ、セリ、クレソン、タンポポ、菜の花。バカのひとつおぼえのようにカラスノエンドウだけを摘むのはだれ?

 いつものように78歳橋本家長老、翌日の腰痛を心配されつつ張り切って、もちつき開始。はじめからヨモギを混ぜて草もち。タラコマヨ大人気。定番、なめこおろし、ハムチーズ、納豆、サケマヨ、ツナマヨ。粒あんだけじゃない、春の特別メニューウグイスあんにさくらあん。

 もちつきの合間に野草のてんぷら。ヤブさんちのタケノコはてんぷらに。煮てもうまいがタケノコはてんぷらがいちばんうまいかも。自分で積んだ野草は自分で食べる。ヨモギのてんぷらが人気。。前もって摘んでおいたタラの芽、ユキノシタ、カキの葉、フキの葉、フキの花のくきなども次々と。

 もちつき第二段は食紅混ぜてピンクのさくらもち。あんこを包みさくらの葉の塩漬けを添える。春の香り。やっぱり花見はもちつきに限る。とくにさくらもちは欠かせない。

 野草のてんぷらもどんどん揚がっている。となると、腹は一杯だが、やっぱりそばがほしい。シュンスケくんやイッセイくんの強い要望。修行中の未熟なそば職人がそばを打つ。いつ、店を出すの?と聞いてくれる人はまだいない。昨日仕込んだめんつゆも好評。

 もういいって言うのに、第三弾のもちつき。もち返り用。
 恒例のスポーツチャンバラ。花見に来ていたよその子どもたちも仲間にひきいれ、勝ち抜き戦。タカシくんが強い、が、まだまだベテランの敵ではない。ユーヤパパは相変わらず、迫力で押す。ナツミさんはまだまだ実力を見せない。ナナオ変シングはからだを張るが自爆。ソーヘイは砂を撒き散らして目くらまし。

 トツカさん命名の「子どものなる木」で、ボールあて。あちらこちらからボールが飛んでくるので次から次へ落ちていく。

 そしてなぜか、長縄跳び。10人以上で50回越えたらジュースをおごる、につられて、運動会なみに必死。目が血走る。おまえはあっちいってろ!と情け容赦ない姉の言葉が飛び出し、傷つく弟。それを慰めに行くケーシ兄。30分以上の挑戦。30回にレベルを下げても、実現できず、みんなくたくた。あすから出勤のナナオくん、職員会議で眠るなよ。
 続いて、川原で、水切り。丸くて平たい石をスナップで回転をかけて水面を跳ねさせる。向こう岸のペットボトルをねらえ。川根のカワザルシンゴはさすが。

 3時半終了。はじめにヨモギもちを食べ過ぎて、さくらもちもそばも食べられなかった。配分を間違えた、とケーシくん。スポチャンは「メン、ドウ、クサイ」とナナオくん。タケノコ入り雑煮がおいしかった。たんぽぽなど身近な野草がおいしく食べられるなら、食料危機でも心配ない。最期にやっと、「そばがおいしかった」という感想が出て、わたしは安心。 
 
 
今後の予定
 4月14日(土)やぶさんち竹やぶで竹の子掘り
 4月22日(日)藤枝地区労センター主催 水車村でタケノコ掘り、そばうち、バーベキュー
 4月29日(日)そばうち、若竹刈り、野草のてんぷら
 5月19日(土)空耳地引網 9:30〜 焼津石津浜
 5月27日(日)地区労センター主催 地引網
 6月 3日(日)麦刈り、芋ほり

4月14日(土曜)9時30分〜14時※雨天中止(小雨決行) 参加者みんなで学校給食のたけのこを掘ります。お昼はたけのこ汁・ご飯(お釜で)・天ぷら
持ち物;お弁当、水筒、味噌汁用お椀、皿、軍手、タオル、鍬(用意出来る方、ちょんちょんぐわを使ってる子供もいたよ)
参加費 大人500円 子供(小学生〜高校生)300円 幼児無料